ホットペッパーに載りそうでしたが
この鍋の写真をみて「美味しそう」って思って頂ける人はあんまり多くはないとおもいます。
知ってる人は知っている。
知らない人は知らない。
地鶏の水炊き鍋です。
本格的にまじめに取り組んでおります。
時間と手間をかけてコトコト煮込んでいます。
まずはスープの味をお楽しみください。
そして、その鶏肉を自家製のポンズでどうぞ。
つぎに「つみれ」が入ります。
「つみれ」を味わったらまたスープを。
さらに味深くなっております。
野菜を入れてほど良くなったらどうぞ。
しめはチャンポンで。
満腹間違いなしです。
寝て起きたらツルツルです。
橋本町の花山葵と袋町の喰楽坊でやっております。