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喰楽坊

サクマ君はお肉が好きじゃなく、食べないそうです。

昨日はサクマ君の店舗運営のノウハウを喰楽坊で拝聴しました。
飲食店を数店舗運営するカリスマ経営者、広島飲食業界の影の雄。
表にはでません。

お肉は嫌いで、やきとりは食べられると豪語しながらサクマ君が昨日「美味しい」ってパクパク食べていたのは広島紅葉豚の「やきとん」です。


20091027.JPG

当店の「やきとん」は広島紅葉豚を使用しています。
お肉の嫌いな方でもパクパクいける美味しさです。

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